Share
mini cheesecakes
Servings Prep Time
12 mini cheesecakes 10λεπτά
Cook Time
15λεπτά
Servings Prep Time
12 mini cheesecakes 10λεπτά
Cook Time
15λεπτά
Ingredients
Για την βάση
Instructions
  1. Σε ένα multi τρίβουμε τα μπισκότα, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
  2. Χωρίζουμε την βάση σε 12 φόρμες για cupcake ( με χαρτάκια ) και το πιέζουμε με ένα ποτηράκι.
  3. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ, το τυρί κρέμα, την ζάχαρη και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.
  4. Προσθέτουμε τον χυμο λεμονιού, το αλεύρι, το γιαούρτι και την βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  5. Χωρίζουμε το μείγμα στα φορμάκια για cupcake και ψήνουμε για 15 λεπτά.
  6. Σερβίρουμε με μαρμελαδα, σιροπι ή κουλί και φρέσκα φρούτα
Recipe Notes

Το βίντεο για την συνταγή μπορείτε να βρείτε εδώ.