Fruit cake

Share
Print Recipe
Fruit cake
Prep Time 10 λεπτά
Cook Time 45 λεπτά
Passive Time 30 λεπτά
Servings
μερίδες
Ingredients
Prep Time 10 λεπτά
Cook Time 45 λεπτά
Passive Time 30 λεπτά
Servings
μερίδες
Ingredients
Instructions
  1. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί και να ασπρίσει.
  2. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  3. Βάζουμε το μισό αλεύρι (περίπου), το baking powder και τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα και στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  4. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  5. Βάζουμε τα φρούτα και τα καρύδια ή τα πεκαν και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  6. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180°C.
Share this Recipe


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *