Πατατοκεφτεδες

Share
Print Recipe
Πατατοκεφτέδες
Prep Time 15 λεπτά
Cook Time 30 λεπτά
Servings
Ingredients
Prep Time 15 λεπτά
Cook Time 30 λεπτά
Servings
Ingredients
Instructions
  1. Πολτοποιούμε τις πατάτες σε ένα μπώλ και προσθέτουμε το κρεμμύδι, τη φέτα και το αυγό και αλατοπιπερώνουμε.
  2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Αλευρώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε μπάλες από το μείγμα τις οποίες πιέζουμε ελαφριά μέχρι να γίνουν επίπεδες.
  3. Τηγανίζουμε 2 - 3 λεπτά από την κάθε πλευρά τους πατατοκεφτέδες μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
  4. Σερβίρονται ζεστοί
Recipe Notes

Βράζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό με τη φλούδα τους για 20 περίπου λεπτά.
Φροντίζουμε να είναι καλά στραγγισμένες πριν τις λιώσουμε.

Share this Recipe
 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *