κοτοπουλο με λεμονι και ριγανη

Share

Κοτόπουλο με λεμόνι και ρίγανη

Prep Time 15 mins
Cook Time 45 mins
Total Time 1 hr 30 mins
Servings 4

Ingredients
  

  • 8 μπούτια κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν
  • 1 κ.σ. ρίγανη ξερή
  • χυμός από ένα λεμόνι
  • αλάτι
  • 1 κ.γ. πάπρικα

Instructions
 

  • Ανάβουμε το φούρνο να προθερμανθεί στους 200οC.
  • Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το αφήνουμε στην άκρη.
  • Βάζουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλατοπίπερο, τη ρίγανη, το καγιέν και την πάπρικα σε ένα μπώλ και ανακατεύουμε.
  • Βάζουμε το κοτόπουλο μέσα στο μπώλ και ανακατεύουμε μέχρι να απλωθεί καλά παντού η μαρινάδα.
  • Αφήνουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο ώστε να μαριναριστεί το κρέας.
  • Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί και ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα ή άσπρο ρύζι


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating